Épicerie
Le décor peut varier en fonction de la saison et du stock.
lait,œufs. Possibilité de faire du sans lactose si le client choisit un sorbet et une meringue à la place de la crème pour chemiser, auquel cas la composition devient: oeufs
Des produits faits avec attention, dans le respect du goût, des matières premières et des gestes artisanaux.
Une relation humaine avec les clients, les partenaires et l’équipe, basée sur l’échange et la confiance.
Une exigence constante dans le choix des ingrédients, la préparation et la présentation des produits.
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